El pan aumentará hasta un 25% la próxima semana: "No nos queda otra alternativa"

La Federación Industrial Panaderil anunció que la próxima semana habrá un aumento de entre el 20% y el 25% en el precio del pan y otros productos panificados en la provincia de Buenos Aires. Según argumentaron en un comunicado, se debe al incremento en los costos de los insumos, el combustible y los servicios.

"No nos queda otra alternativa", aseguró Raúl Santoandré, presidente de la entidad. "Estamos muy preocupados por los aumentos desmedidos que estamos recibiendo cada semana y, como desde noviembre que no se retoca el precio, no tenemos otra alternativa", argumentó el referente del sector.

Según detalló, "la harina aumentó entre 14% y 18% en los últimos 25 días; la margarina, 25%; el azúcar un 33%, los plásticos y el papel (packaging) tuvieron subas del 10% y la levadura un 35%". Además, indicó que "los huevos, si bien se usan en las confituras o facturas, en 10 días aumentaron un 30%".

"Es una situación que nos duele, porque sabemos que no puede faltar el pan en la mesa de ninguna familia argentina, por eso siempre colaboramos con todo lo que podemos, pero la realidad es que los incrementos de precios son desmedidos y si no aumentamos también nosotros, muchas panaderías no podrán abrir sus persianas", advirtió el gremialista.

Se espera que en la Ciudad de Buenos Aires los aumentos ronden el mismo porcentaje, mientras que en el interior del país podría ser un poco menor. "Evidentemente no hay nadie que controle los precios, porque de otra forma no se explica esta situación", concluyó Santoandré su descargo.