La Organización Mundial de la Salud (OMS) no recomienda el consumo de edulcorante, ya que no ayudan a adelgazar y pueden dañar la salud. El organismo anunció que la ingesta prolongada de endulzantes aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y mortalidad en adultos.
La OMS se basa en los resultados hallados en una investigación donde el resultado remarca que los edulcorantes "no confiere ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños". "Se ha confirmado a través de distintos estudios observacionales en México que nada de esto ayuda a adelgazar", explicó el doctor Guillermo Capuya en C5N.
Ante este descubrimiento, Francesco Branca, directora de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la OMS explicó que "las personas deben considerar otras formas de reducir el consumo de azúcares libres, como consumir alimentos con azúcares naturales, como frutas o alimentos y bebidas sin azúcar".
"La recomendación se aplica a todas las personas, excepto a las personas con diabetes preexistente, e incluye todos los edulcorantes no nutritivos sintéticos y naturales o modificados que no están clasificados como azúcares que se encuentran en alimentos y bebidas manufacturados", sintetizan desde la OMS.
¿Cuáles son los tipos de edulcorantes que no recomienda la OMS?
Desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que todos los endulzantes pueden causar enfermedades a largo plazo:
- Sucralosa.
- Sacarina.
- Acesulfame.
- Stevia y derivados.
- Neotamo.
Esta recomendación no se aplica a productos de higiene y cuidado personal que contienen edulcorantes sin azúcar como pasta de dientes, crema para la piel y medicamentos.