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Botulismo en Boedo: el esposo de la mujer intoxicada, cara a cara con el dueño del bodegón

Luego de los dos casos de intoxicación registrados en el comercio, el dueño del local se enfrentó con el esposo de una de las afectadas, quien denunció que, a pesar de la clausuración de restaurante, siguieron atendiendo.

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  • Este jueves dos mujeres fueron internadas en terapia intensiva luego de presentar síntomas compatibles con una intoxicación de botulismo. El dueño del local se cruzó al aire con la pareja de una de las mujeres intoxicadas. "Taparon con un papel la faja de clausurado", denunció Adolfo.

    Según contó una de las afectadas, habían pedido matambre con ensalada rusa y a las 36 horas de ingerir la comida notaron que tenían afectada la vista.

    "Yo compraba cuatro veces por semana, cuando pasó lo de mi esposa vinieron y lo clausuraron. Cuando lo vi, le dije: 'Estás atendiendo clausurado'. Me respondió 'Sí, sí, hacé la denuncia'", expresó indignado el esposo de la víctima. "Yo voy a los papeles, la faja no está rota y tengo el alta para seguir trabajando", se defendió Ramón, dueño de La Tacita.

    “Hay gente internada y abren el local”, se quejó de nuevo Adolfo, mientras intentaba mantener la calma. En un momento, la conversación elevó la temperatura y comenzó a increparlo. “Si no me sacás a este tipo de acá no sigo hablando”, pidió Ramón.

    El comerciante aseguró que su local está habilitado por el Gobierno de la Ciudad y que la papa y la zanahoria de la ensalada rusa no eran de lata, como habían indicado, sino hervidas. "La arveja sí es de lata", sumó.

    “No violé nada, no sé si realmente se enfermaron por eso. Si realmente son damnificadas por comer acá me encargo de pedirle disculpas”, concluyó el dueño.

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