La escapada de Buenos Aires para disfrutar de una gastronomía inigualable

Desde asados al aire libre en acogedoras parrillas hasta restaurantes que fusionan ingredientes locales con técnicas culinarias innovadoras, los comensales tienen la oportunidad de deleitarse con sabores únicos, disfrutando de la calidez de la hospitalidad local y la belleza natural que rodea esta experiencia culinaria.

Las localidad de Los Toldos reúne todas esas características y es una gran opción para conocer el fin de semana, sin alejarse demasiado de la gran metrópolis.

Dónde queda Los Toldos

Los Toldos se encuentra aproximadamente a unos 380 kilómetros al noroeste de CABA. Es parte del partido de General Viamonte, en la región central de la provincia. La ciudad se caracteriza por su entorno agrícola y ganadero, típico de la pampa argentina, y cuenta con una rica historia cultural y un importante patrimonio relacionado con la figura de Eva Perón.

Qué puedo hacer en Los Toldos

Gastronomía Local: disfrutar de la gastronomía de la región es imperdible. Puedes probar platos típicos argentinos en los restaurantes locales y experimentar la cultura culinaria de la zona. Para los amantes del queso, este destino les es ni más ni menos que la cuna del queso Gouda.

La llegada de la familia Doeswijk, originaria de Holanda, a finales de la década de 1940 introdujo la receta del queso Gouda, así llamado por la ciudad homónima en Holanda de la que proviene este delicioso producto lácteo.

En aquel entonces, la región estaba habitada por monjes suizos, fundadores del Monasterio Benedictino "Santa María de Los Toldos". Al adoptar la receta del queso Gouda traída por los holandeses, los monjes comenzaron a producirlo y transmitieron esta tradición a las generaciones siguientes. Con el tiempo, la comunidad se enriqueció con la llegada de españoles e italianos, quienes aportaron sus propias variedades de quesos como el Sardo, la Provoleta, la Pategrás y el Parmesano.

• Casa Natal de Eva Perón: visitar la casa donde nació Eva Perón es una experiencia cultural e histórica única. El museo permite conocer más sobre la vida y el legado de esta figura histórica argentina.

• Turismo Rural: dada la ubicación en la pampa argentina, la zona alrededor de Los Toldos es propicia para el turismo rural. Puedes visitar estancias, participar en actividades agropecuarias y disfrutar de la belleza del paisaje.

Cómo llegar a Los Toldos

• Tomar la Ruta Nacional 8 en dirección noroeste.
• Continuar por la Ruta Nacional 8 hasta llegar a Los Toldos.
• El viaje en autol suele tomar alrededor de 4 a 5 horas, dependiendo del tráfico y las condiciones de la ruta.

Pronóstico del tiempo en Los Toldos para el fin de semana

• Sábado: 27 grados de máxima y cielo parcialmente nublados
• Domingo: 23 grados de máxima, sol y nubes