Precios Justos: cuáles son los nuevos precios de los siete cortes de carne

De acuerdo al sondeo del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), la carne fue el producto que más aumentó en el mes de agosto. Con esta medida, el Gobierno intenta mantener el precio de uno de los insumos más consumidos por los argentinos en el día a día.

El kilo de la picada de carne común en agostó costó $1.702, 55, mientras que en julio valía $1.221,66, por lo que la variación fue del 39,4%. Luego, los cortes vacunos que más subieron fueron paleta (de $1.855,76 a $2.487,86), cuadril (de $2.260,91 a $3.014,67), nalga ($2.412,07 a $3.204,08), y asado ($1.866,51 a $2.470,95).

Más allá de la suba en la carne, también las verduras tuvieron una fuerte alza: el kilo de tomate redondo tuvo un precio promedio en agosto de 709,89 pesos, cuando un mes antes registró $538,55. Por lo tal, el incremento llegó al 31,8%. Luego, aparece el kilogramo de papa, que se estableció en 539,83 pesos, luego de costar $420,69 en julio.

Precios Justos en Carnes hasta el 15 de octubre

• Asado: $1466
• Tapa de asado: $1466
• Vacío: $1914
• Nalga: $1947
• Matambre: $1855
• Falda: $954
• Paleta: $1575