Gripe Aviar en Latinoamérica: qué es, cómo se transmite y cuál es el riesgo para los humanos

Luego llevó tranquilidad a la población al asegurar que “si hay gente que piensa que puede comer una ave, un pollo, que está contaminado con esta gripe, no se van a contaminar por la ingestión oral”.

Por su parte, el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, confirmó que los casos registrados fueron en la provincia de Jujuy. Por ende, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) dispuso el estado de alerta preventivo sanitario contra la enfermedad y aumentó los esfuerzos de vigilancia en nuestro país.

Al mismo tiempo, solicitó que se le notifique cualquier aparición de aves silvestres muertas o con sintomatología compatible en aves de corral.

Gripe Aviar en Latinoamérica: qué es

La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó sobre la posibilidad de enfrentar una pandemia de gripe aviar luego de confirmarse casos de transferencia del virus hacia mamíferos e incluso a humanos.

Desde el Ministerio de Salud de la Nación informaron que el caso se debió por ave migratoria silvestre de la laguna de Pozuelos, cerca de la frontera con Bolivia.

"El riesgo de transmisión a humanos actualmente se considera bajo y, hasta el momento, la enfermedad no se transmite a las personas por el consumo de carne aviar y sus subproductos, por lo que no hay peligro de contagio a través de la ingesta de alimento", explicaron desde el organismo.

La influenza aviar (IA) es una enfermedad viral que afecta a las aves de corral como a las silvestres, y puede afectar ocasionalmente a las personas expuestas, siendo causada por múltiples subtipos (H5N1, H5N3, H5N8, etc.) cuyas características genéticas evolucionan rápidamente.

Gripe Aviar en Latinoamérica: cómo se transmite

Desde el Ministerio de Salud de la Nación, explicaron que si bien las personas pueden adquirir la gripe aviar principalmente a través del contacto directo con animales infectados (vivos o muertos) o con sus entornos contaminados.

La transmisión del virus a las personas ocurre cuando las secreciones o excretas de aves infectadas son inhaladas o el virus entra en boca, nariz u ojos. A su vez, las aves acuáticas silvestres son un reservorio importante de los virus influenza A y las poblaciones de aves de corral pueden infectarse por contacto con aves silvestres.

Gripe Aviar: principales medidas de cuidado

• Lavado frecuente de manos con agua y jabón o usar desinfectantes a base de alcohol
• Evitar el contacto directo con aves silvestres y, de ser posible, solo observarlas desde lejos.
• Evitar tener contacto sin protección con aves de corral que parecen estar enfermas o muertas.
• En relación a aves en grandes ciudades (gorriones, palomas) el riesgo se considera muy bajo ya que estas aves no se han mostrado hasta el momento muy susceptibles al virus.
• En caso de encontrarse algún ave enferma o muerta, evitar el contacto y dar aviso a las autoridades sanitarias del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
• No tocar superficies que podrían estar contaminadas con saliva, mucosa o heces de aves silvestres o de corral.