El primer programa de Argentina Cocina estuvo plagado de sorpresas con el debut de Juan Braceli y Juani Ferrara en C5N, incluyendo diferentes especialidades por el país y una imperdible caldereta de calamares en Mar del Plata.
La imperdible caldereta de calamares en Argentina Cocina desde Mar del Plata
Una de las propuestas durante el primer programa fue este suculento plato oriundo de la costa atlántica.
Durante el movil con Jimena Paternoster desde Mar del Plata, la periodista compartió algunos minutos en vivo junto al cocinero Hernán Viva y este decidió mostrar dos hornallas prendidas de forma simultánea. En esta ocasión, cocinó los platos langostinos al ajillo y caldereta de calamares.
Primero eligió detallar qué colocó en la hornalla para los langostinos al ajillo, una comida que luego colocó en un plato y arriba de dos tostadas. Para poder llegar a ese resultado, informó que los ingredientes necesarios son aceite de oliva, ajo, un peperón chino, perejil y los propios langostinos.
Luego llegó la estrella del cocinero Viva, la caldereta de calamares que luego incluso fue testeada y aprobada por la propia Paternoster. Aquí explicó que se necesita hacerse de los siguientes instrumentos: aceite de oliva, ajo, "buen" tomate, "buen" oliva, anchoas, los calamares en laurel y pasta, la cual fue realizada por su padre unas horas antes.
Argentina Cocina fue una de las tendencias más importantes en redes sociales durante el regreso a la TV de Braceli y Ferrara
El programa culinario Argentina Cocina estuvo entre las tendencias del domingo en Argentina, quedando en la quinta posición en X (ex Twitter) gracias al apoyo de los televidentes durante el esperado primer programa del año.
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