Juan Ferrara
Con una amplia trayectoria gastronómica, es uno de los chefs más reconocidos del país. Formó parte del exitoso programa Cocineros Argentinos. Conduce en C5N Argentina Cocina junto a Juan Braceli.
Aunque lleva muchos ingredientes, si seguís esta receta paso a paso, te va a salir impecable. Además, tiene una ventaja: el mismo fondo es lo que te va a servir para la tapa.
También conocidos como pakoras, esta sabrosa entrada queda perfecta para cualquier almuerzo o cena y, aunque lleva varios ingredientes, se hace en tan solo cinco simples pasos.
Los platos dulces suelen ser complicados debido a la precisión necesaria con los ingredientes y los pasos, pero este es mucho más simple: lleva pocas cosas y la preparación solo cuenta con tres simples pasos.
Juan Braceli y Juan Ferrara dieron todos los tips para armar la masa y rellenarlos con jamón y queso o calabaza con manteca de salvia. Ideal para los domingos.
Fácil de hacer, pocos ingredientes y perfecto para acompañar cualquier merienda. Aprendé a cocinarlo en seis simples pasos, de la mano de Juan Braceli.
No es complicada, pero es cierto que lleva varios pasos y una variedad de ingredientes interesantes. Para que no te olvides de ninguno, aquí te dejamos un apunte detallado para cocinar este exquisito postre.
Una receta en la que solo hay que prestar atención a los distintos pasos para lograr una preparación exquisita.