La ceremonia de entrega de los premios Martín Fierro de radio se llevará a cabo el próximo sábado 29 en el Hotel Hilton de Puerto Madero.
¿Qué comerán los famosos en los premios Martín Fierro de radio?
El próximo sábado 29 de octubre se llevará a cabo el evento que distingue a la producción radial 2015.
La alfombra roja dará inicio a las 20 y una hora después los 400 invitados estarán ubicados en el tradicional salón donde se dirimirán los 27 rubros de las AM y FM.
El menú de la premiación fue diseñado especialmente por el chef ejecutivo de Hilton Buenos Aires, Pablo Barbero, y constará de cinco pasos.
Paso 1
Amuse-bouche: Caponata mediterránea / Trufa de mozzarella / Olivas negras
Paso 2
Quínoa verde / Huevo a baja temperatura / Salmón ahumado
Paso 3
Cordero braseado en su propio jugo / Pallet de puerro y papa / Cremoso de batata y miel
Paso 4
Domo de maracujá con pistachos / Crema Inglesa de yerba mate / Sorbeto cítrico
Paso 5
Petit Fours: Orange Bits / Trufa de remolacha dulce / Macaron de té verde y maní
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