Cómo preparar una riquísima tarta caprese

La caprese es una de las tartas más sencillas de preparar y combina los sabores del queso, el tomate y la albahaca. Guada Gusella te trae una de las mejores opciones cuando se necesita resolver el almuerzo o la cena de manera rápida.

Ingredientes para la tarta caprese

• 300 gr de queso cremoso
• 250 gr de tomate cherry
• albahaca
• queso de rallar
• 4 0 5 cucharadas de queso crema
• 1 huevo
• 1 tapa de tarta

Receta de tarta caprese

• Poner en un bowl el queso cremoso en cubitos, los tomates cherries a la mitad y el queso crema, el huevo, el queso rallado, la albahaca, sal y pimienta.
• Mezclar.
• Echar antiadherente a la tartera y poner la masa unos minutos al horno.
• Rellenar y poner queso rallado arriba para que se gratine.
• Llevar al horno por 20 o 30 minutos.