Molineros cruzaron al Gobierno y reafirmaron su compromiso para que no haya desabastecimiento

Desde ese sector advirtieron la necesidad de aclarar algunos temas que responden a la dinámica propia de la la industria y que "se han reproducido públicamente de manera inexacta". El el texto se detalló información del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca con las "Compras de la Industria" de la presente campaña que "fueron de 1.680.600 toneladas de trigo, de las cuales 398.900 toneladas fueron con precio a fijar".

"Esto implica que la industria, sin comprometer su patrimonio, tiene que haber molido un máximo de 1.281.700 toneladas de trigo. Según las estimaciones de molienda de FAIM y del Ministerio para febrero de 2022, la industria lleva molidas para el periodo diciembre/21-febrero/22 un volumen cercano a 1.400.000 toneladas de trigo, que contemplan el carry de la campaña previa", enfatizaron.