New York recibe miles de turistas por año que llegan atraídos por sus museos, espectáculos, lugares históricos y, por supuesto, su gastronomía. Muy cerca de Central Park, uno de los puntos emblemáticos de Manhattan, se encuentra una hamburguesería escondida que es de las más destacadas de Estados Unidos.
Viajar a New York: la hamburguesería escondida que es de las más destacadas del país
Nació como un local secreto en la recepción de un hotel y se convirtió en un fenómeno mundial. Es parada obligada para los turistas que visitan Manhattan.
Se trata de Burger Joint, que se presenta como el hogar de "la mejor hamburguesa del mundo". Abrió sus puertas en 2002 como un local secreto dentro del hotel Le Parker Meridien, hoy convertido en el Thompson Central Park: está detrás de una cortina de terciopelo rojo que se encuentra en la recepción.
Lo único que indica que allí hay un local de comida rápida es un cartel de neón con el dibujo de una hamburguesa. Después de pasar la cortina, aparece el restaurante de hamburguesas número uno de New York, famoso por su comida fresca, simple y preparada a mano todos los días.
Dónde queda Burger Joint
Burger Joint queda en el Hotel Thompson Central Park (antes conocido como Le Parker Meridien), en 119 West 56th Street, en el centro de Manhattan. Está abierto todos los días en horario corrido desde las 11 hasta las 23.
Qué puedo pedir en Burger Joint
El menú de Burger Joint es reducido: no hace foco en la cantidad sino en la calidad. Los platos principales son la hamburguesa y la hamburguesa con queso, que pueden pedirse simples o dobles, y también se sirven en su versión vegetariana. Se pueden personalizar con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsas.
Fuera de las hamburguesas, solo hay sandwich de pollo, sandwich de queso grillado, papas fritas, batatas fritas, ensalada de repollo picante, aguas, gaseosas, cervezas, vinos y los clásicos batidos, además de brownie con helado de vainilla para el postre.
Cómo llegar a Burger Joint
Burger Joint queda a solo tres cuadras del límite sur de Central Park, cerca de otros lugares emblemáticos de Nueva York como el Carnegie Hall y el Museo de Arte Moderno (MoMA). Las paradas de metro más cercanas son Columbus Circle, 5 Av/59 St, 57 St/7 Av y 57 St.
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