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El bodegón barato de Buenos Aires que hace una milanesa con una torre de papas fritas

Ubicado en el corazón del centro porteño, este sitio está lleno de historia y ofrece una enorme variedad de platos clásicos.

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  • Los bodegones son sitios clásicos que abundan en nuestro país. Este tipo de restaurante supone una experiencia gastronómica tradicional, ya que mantienen estéticas antiguas y una carta con platos locales típicos. Aún así, la Ciudad de Buenos Aires cuenta con varios de estos lugares que destacan por algún plato en particular.

    Uno ejemplo de estos lugares es La Pipeta, uno de los puntos gastronómicos más tradicionales e icónicos del centro porteño. Este restaurante está ubicado en un subsuelo, que transporta al comensal a otra época con su decoración. Además, cuenta con platos deliciosos con porciones generosas, entre los que destaca la milanesa con montaña de papas fritas.

    Por otra parte, se trata de un bodegón con mucha historia. Antes de su apertura, en 1961, este lugar funcionaba como un cabaret, que albergaba a figuras ilustres de la época, como Orson Welles. El local nocturno, llamado Gong, también sirvió como escenario para bandas emergentes de la época. Sin embargo, con el tiempo pasó de moda y dio lugar a La Pipeta.

    la pipeta

    Fusilli con tuco y pesto.

    Dónde queda La Pipeta

    La Pipeta está ubicada en la calle San Martín 498, dentro de lo que se conoce como Microcentro. Una reciente remodelación y la ayuda de las redes sociales ayudaron al sitio a sobrevivir en una zona cada vez menos habitada.

    Qué puedo pedir en La Pipeta

    La carta de La Pipeta ofrece opciones variadas y clásicas del menú argentino. Destacan la milanesa de ternera con papas fritas, que se sirven en forma de montaña, así como la entraña y la suprema de pollo. Por otra parte cuenta con otros platos deliciosos:

    la pipeta - nuevo

    El bodegón de Buenos Aires que hace unas rabas a la romana espectacular.

    Cómo llegar a La Pipeta

    Para llegar a La Pipeta existen diferentes opciones. Por un lado, se puede llegar de forma accesible con autos particulares, aunque si se viaja con un vehículo propio hay que prestar atención a los estacionamientos, ya que en el microcentro escasean los lugares.

    Por otra parte, el transporte público es la opción ideal. Líneas de colectivos como 7, 8, 9, 23, 24, 45, 50, 99, 143 y 180 dejan al comensal a escasas cuadras del bodegón. Por otra parte, también se puede hacer uso de las líneas B, C, D y E del subte, para bajar en estaciones como Florida, Lavalle, 9 de Julio y Correo Central.

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