El truco para picar comida y que la tabla no se mueva: no todos lo hacen

El segundo punto consiste en saber qué cuchillo utilizar en cada ocasión. Por ejemplo, el cuchillo mondador se usa para cortes complejos y precisos, como por ejemplo pelar, recortar o moldear frutas. En cambio, el cuchillo cocinero o de chef se utiliza para cortar alimentos de forma uniforme y otros usos más generales.

Cómo hacer para picar la comida y que la tabla no se mueva

Una vez que se cuenta con la tabla y el cuchillo indicados para picar la comida, es importante asegurarse de que la base de trabajo quede firme y no se mueva para evitar accidentes. Esto es habitual en la cocina de cualquier casa, ya sea porque la mesada está mojada o los utensilios están desgastados por el uso.

Por eso, la cuenta de TikTok @aprende_institute compartió el truco definitivo para evitar este problema y reducir los riesgos de lesiones. Es muy sencillo: solo hay que poner un trapo de cocina o repasador húmedo debajo de la tabla. Esto reduce la fricción de los movimientos, ayuda a que el área de trabajo quede firme y facilita la tarea de cortar o picar los alimentos.