Desde hace algunos años, la gastronomía argentina ocupa un lugar clave a nivel internacional. Tanto por su variedad, la buena materia prima y la excelente relación precio-calidad, los restaurantes porteños están recibiendo todo tipo de reconocimientos por instituciones de una magnitud global.
Hace poco, el premio internacional Latin America's 50 Best Restaurants reconoció a los 50 mejores restaurantes en América Latina, incluyendo a Don Julio, una parrilla ubicada en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y que se colocó en el 2do puesto del ranking a nivel regional, pero coronándose como el mejor de Buenos Aires.
También ingresaron en el ranking otros restaurantes argentinos. Entre ellos, Mishiguene, El Preferido de Palermo, Chila, Aramburu, Elena, Gran Dabbang y Julia.
Don Julio Parrilla
Emitido por una reconocida institución en el mundo de la gastronomía, esta parrilla argentina quedó en segundo lugar como uno de los 50 mejores en América Latina.
Don Julio
Dónde queda Don Julio
El restaurante Don Julio está ubicado en el barrio de Palermo, precisamente en Guatemala 4691. Está abierto todos los días de 11:30 a.m. a 4 p.m. y de 7 p.m. a 1 a.m. Para reservas, podés contactarte por WhatsApp al +54 9 1153115668.
Qué puedo pedir en Don Julio
La especialidad de Don Julio son los cortes de carne de la mejor calidad. Dentro de los cortes especiales, se recomiendan el asado de tira y la entraña. Sin embargo, entre las entradas se destacan:
- Provoleta de cabra.
- Mollejas de corazón.
- Espárragos orgánicos a la parrilla.
Además, se recomienda acompañar los exquisitos platos con un excelente vino. En Don Julio tienen una cava con más de 14.000 etiquetas argentinas.
Cómo llegar a Don Julio
Las lineas de colectivo que paran cerca de lugar son las del 111, 15, 160 y 55. En cuanto a los trenes, te podés acercar a través del Mitre, San Martín y Sarmiento. Por último, también se puede acceder con la línea D de subte.