Exclusivo: el lugar donde se hicieron los chacinados que generaron el brote de botulismo

Un brote de botulismo en Misiones provocó el fallecimiento de tres personas y generó que una decena estén internados en una situación muy grave, luego de comer unos chacinados caseros en la localidad de Comandante Andresito, ubicado a 366 kilómetros de Posadas.

C5N accedió a las imágenes del lugar donde se hicieron los chacinados caseros. A simple vista, el espacio no cuenta con las condiciones ideales de seguridad e higiene para la producción de alimentos. Y, en principio, tampoco contarían con un control bromatológico.

Las autoridades sanitarias de Misiones abrieron una investigación administrativa y también con actuación penal, ya que buscan conocer la distribución de los embutidos. Además, se enviaron muestras al Instituto Malbrán de la Ciudad de Buenos Aires.

Hasta el momento, tres personas murieron, entre los que se encuentran Yolanda Katz, de 77 años, y su hijo Marcelo Hupcher, de 39, que eran los elaboradores del producto. Además, falleció un niño de 8 años.

Celeste, enfermera de la zona y tía de una nena de 28 meses que está internada, relató la situación: "Se le hará un encefalograma a mi sobrina para ver si tiene muerte cerebral porque no reacciona a estímulos. Está en coma y no se despierta. Estamos a la espera de un milagro. No sabemos si es botulismo o un veneno. Aguardamos el resultado de la autopsia".