Running: estos son los 10 mejores alimentos para comer antes de correr

La alimentación es una parte fundamental de cualquier rutina de running. No solo permite contar con la energía necesaria para encarar las sesiones de entrenamiento sino que además ayuda a la recuperación de los músculos y a evitar lesiones, por lo que es clave saber qué alimentos conviene comer antes de correr.

Los runners tienen un desgaste calórico muy intenso: se calcula que pueden consumir de 500 a 1.000 calorías en una carrera de una hora. Esto implica que sus necesidades nutritivas son específicas y diferentes a las de otros deportistas, y los expertos desaconsejan salir a correr en ayunas.

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Según nutricionistas, lo ideal es comer al menos 30 minutos antes de cada sesión de running. Además, recomiendan alimentos con bajo índice glucémico, poca proteína y fibra, y muchos carbohidratos, que aporten entre 150 y 200 calorías. Acá tenés los 10 mejores snacks para antes de salir a correr.

Los mejores 10 alimentos para comer antes de salir a correr

1. Dátiles

Los expertos los consideran un "superalimento" para corredores ya que aportan energía, hierro, micronutrientes, selenio, calcio, cobre y magnesio. Además, son dulces pero no tienen un exceso de azúcar, lo que les da el equilibrio perfecto.

2. Almendras

Estos frutos secos aportan muchos beneficios: contienen grasas saludables, aumentan los niveles de energía, ayudan al sistema inmunológico y son ricas en calcio, que ayuda a la contracción muscular.

3. Café

Según estudios científicos, la cafeína puede ayudar a correr más rápido y a cubrir más distancia en menos tiempo, ya que disminuye la percepción del esfuerzo realizado, mejora la capacidad de resistencia, favorece la contracción de los músculos y quema grasas. Se recomienda tomarlo solo, sin leche ni azúcar.

4. Té verde o matcha

Al igual que el café, el té verde es rico en cafeína, por lo que reduce la sensación de fatiga. También ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y evita los bajones de energía a mitad del entrenamiento. Otra opción es el té matcha, que contiene casi 10 veces más antioxidantes que el té verde clásico.

5. Yogur

Es uno de los alimentos más completos y recomendados para los runners, ya que combina carbohidratos y proteínas. Además, aporta aminoácidos esenciales y calcio, estimula la salud de la flora intestinal y del sistema inmunológico y previene la anemia del corredor. También ayuda a la recuperación de los músculos.

Comer después de entrenar, comida saludable

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6. Arándanos

Tienen un índice glucémico muy bajo, así que la energía se va liberando poco a poco a lo largo del entrenamiento. Por otro lado, contienen antioxidantes que mejoran el flujo sanguíneo hacia el cerebro y ayudan a estar alerta. También previenen infecciones urinarias y protegen la salud ocular.

7. Miel

Es uno de los carbohidratos más recomendados para comer antes de correr, ya que es muy fácil de digerir y libera energía a un ritmo constante. Aunque puede sonar contradictorio, su equilibrio entre fructosa y glucosa ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre.

8. Chocolate negro

El chocolate que contiene más de un 70% de cacao aporta menos azúcar que otras variedades y es rico en carbohidratos y antioxidantes. Además, favorece la recuperación muscular, aumenta la capacidad aeróbica, reduce la inflamación y contiene cafeína, que aporta un plus de energía.

9. Palta

Es rica en grasas saludables y fibra, y contiene casi tanto potasio como la banana, clave para evitar calambres y para transformar los hidratos de carbono en energía. También aporta vitamina B5, que participa en las reacciones químicas a nivel celular para convertir los alimentos en energía.

10. Nueces

Contienen grasas saludables, omega 3 y proteína de origen vegetal, fundamental para reducir el cansancio y desarrollar la masa muscular. También son ricas en potasio, magnesio, proteínas y fibra, así que protegen el corazón, los huesos y los músculos.