Para acompañar cualquier pasta o usar de relleno en muchas comidas hay una salsa sencilla de preparar que nos puede sacar del apuro y, encima, nos puede hacer quedar muy bien: la salsa blanca o bechamel.
Receta fácil y rápida para hacer salsa blanca
Guada Gusella trae una propuesta sencilla para acompañar cualquier plato de pastas o utilizar de relleno.
Con pocos ingredientes y simples pasos, Guada Gusella te enseña a cocinarla fácil y rápido.
Ingredientes para hacer salsa blanca
- 40 grs de manteca.
- 3 o 4 cucharadas de harina.
- 700 o 1000 ml de leche (según el espesor deseado).
- nuez moscada.
Cómo preparar salsa blanca
- Colocar la manteca en una olla y esperar a que se derrita.
- Agregar tres cucharadas de harina y mezclar hasta que se forme una pasta.
- Agregar la leche de a poco, mezclando hasta que se unifique y no queden grumos.
- Salpimentar
- Agregar nuez moscada.
- Y batir una vez más hasta que hierva y logre la consistencia deseada.
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