Cómo limpiar la parrilla sin productos químicos

El asado es uno de los rituales que une a los argentinos. Conlleva mucho más que una comida. Y en los grupos de amigos o familiares suele haber un asador designado, o este puede ir variando dependiendo de quién sea el anfitrión. Cada uno tiene su propio método para hacerlo, pero si de limpiar la parrilla se trata, hay un truco sencillo e infalible.

Es fundamental limpiar la parrilla luego de comer el asado y terminar la sobremesa, pero también antes de poner las carnes. Esto es para evitar la transferencia de suciedad, bacterias, gérmenes y hasta bichos, y todo lo que pueda haber en la plancha de hierro a la comida.

Muchas personas suelen usar papel, diario o hasta aluminio. Y aunque esa forma no es incorrecta, hay una manera mucho más efectiva, y no es usando ningún producto químico. Solamente una cebolla, gracias a sus propiedades antibacteriales.

Parrilla Peña

Es imprescindible limpiar la parrilla antes de poner las carnes.

Martin Bonetto

El truco para limpiar la parrilla sin productos químicos

Materiales

• Una cebolla
• Un cuchillo

Procedimiento

1. Prender el fuego
2. Colocar brasas debajo de la plancha para que esta comience a calentarse
3. Una vez que esté bien caliente, buscar una cebolla
4. Cortarla a la mitad
5. Pinchándola con cualquier utensilio, pasarla por los fierros dejando que resbale correctamente
6. Luego sí, salar las carnes y colocarlas en la parrilla para disfrutar de un buen asado

Parrilla

Nada más lindo que juntarse con amigos o en familia y compartir un asado.

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