Misiones: falleció un niño de 8 años y ya son tres los muertos por botulismo

Las autoridades sanitarias de Misiones revelaron que todo comenzó el jueves a última hora cuando se produjo el deceso de Yolanda Katz, de 77 años, y su hijo Marcelo Hupcher, de 39, que eran los elaboradores del producto. Los afectados son familiares y vecinos de ambos que habrían consumido los mismos chacinados.

El botulismo es producido por la bacteria clostridium botulinum que libera una toxina que puede resultar letal si no es tratada a tiempo la enfermedad. Se manifiesta con síntomas tales como fuerte dolor estomacal, diarrea, dificultad para respirar y parálisis muscular.

El pasado viernes, el Ministerio de Salud Pública de Misiones emitió un comunicado para informar que "se activó en Andresito el mecanismo de investigación e incautación de mercaderías para su estudio por parte de la División de Alimentos de la cartera sanitaria, ante sospecha de intoxicación alimentaria/botulismo".

Ante un eventual brote de la enfermedad, la provincia contrató un avión sanitario para transportar los sueros específicos desde Buenos Aires y Corrientes para reforzar el stock" del antídoto, como medida preventiva.