Alerta mundial: se frenó la exportación de pollo desde Brasil por la gripe aviar

El perjuicio económico representa hasta la fecha, más de US$4.000 millones anuales en ingresos por exportaciones, es decir, el 40% del total, según datos oficiales.

Brasil abastece más de un tercio del mercado mundial y su condición de país libre de gripe, hasta el momento, lo había ubicado en un lugar privilegiado ante sus competidores, como Estados Unidos, en los últimos años.

Las granjas comerciales en Brasil se mantuvieron hasta ahora a salvo del virus, que recientemente causó la muerte de decenas de millones de aves en todo el mundo. Según los datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), se preveía que aproximadamente dos tercios del crecimiento estimado de las exportaciones mundiales de pollo este año provinieran de Brasil.

¿Qué es la gripe aviar?

La gripe aviar, o influenza aviar, es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a las aves, tanto silvestres como domésticas. En algunos casos, los virus que causan la gripe aviar pueden infectar a otros animales, incluyendo mamíferos y, ocasionalmente, humanos.