Ley de Etiquetado Frontal, garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada

La normativa ayuda a la población a adoptar una alimentación saludable a través de un etiquetado frontal que informa de manera sencilla, clara y no engañosa, regula la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes y promueve la inclusión de educación alimentaria nutricional en las escuelas.

La nutricionista Jésica Lavia, recordó en diálogo con C5N que "la norma del etiquetado frontal la promueve la Organización Panamericana de la Salud junto con Unicef en toda la región y Chile fue el país pionero". En el 2012 el país trasandino sancionó la ley, y en el 2016 es reglamentada.

En el caso de Argentina, la ley fue aprobada en octubre del 2021."Las organizaciones civiles estuvieron trabajando como cinco años para que este proyecto realmente cierre por todos lados y pueda ser aprobada", explicó Lavia.

Lo que brinda la Ley de Etiquetado Frontal es: acceso a la información clara, simple y sencilla sobre nutrientes críticos que se consumen. "Es una ley de promoción a la alimentación saludable que lo hace es proteger los entornos escolares, cuidar todo lo que tiene que ver con la publicidad y la promoción de lo que es productos ultraprocesados principalmente dirigidos a la población infantil", detalló la nutricionista a C5N.

Luego recordó que el día de la votación "estuve presente y se vivía una sensación de bueno esto está por suceder, va a pasar y esa emoción genuina de todas las personas presentes indiscutida, una felicidad enorme".

40 años de democracia: 40 leyes, 40 derechos

Estamos transitando uno de los aniversarios más importantes en la historia del país: los 40 años desde las elecciones que dieron inicio al proceso democrático ininterrumpido más largo desde que la Argentina elige a sus autoridades por el voto universal.

Tras la última dictadura cívica militar, las elecciones que consagraron la restauración democrática en 1983 pusieron fin a un largo periodo de autoritarismo y violencia y reabrieron las puertas a los derechos civiles.

Aunque por las urgencias de los tiempos quizás no podamos advertirlo en el día a día, en estas cuatro décadas los avances logrados en la búsqueda de mayores derechos para cada uno de nosotros son enormes: están palpables en cada una de las nuevas ideas, proyectos y leyes que mejoraron la vida cotidiana de todos los argentinos.

*Producción y realización: Flavia Fiorio, Juan Ramberro, Camila Alonso Suarez y Florencia Arietta.