La pizza es uno de los platos más populares del mundo: se estima que por año se consumen a nivel internacional cinco mil millones. Es por ello que Google lo celebró con un Doodle interactivo y un juego de rompecabezas.
Cuatro lugares emblemáticos para celebrar la pizza en Buenos Aires
En 2017, la UNESCO reconoció este plato y el arte de los "pizzaioli" como patrimonio cultural inmaterial. Google lo celebra con un juego en su doodle.
El 6 de diciembre de 2017, la pizza napolitana y el arte de los “pizzaioli”, elaboradores de pizza en Nápoles, Italia, fue inscrito en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
En la Ciudad de Buenos Aires hay una importante cultura de la pizza. Los restaurantes más tradicionales se encuentran ubicados sobre la Avenida Corrientes, aunque hay grandes opciones dispersas en distintos barrios.
Las cuatro mejores pizzerías de CABA
C5N realizó un recorrido de las cuatro pizzerías porteñas más tradicionales:
- La Mezzetta, antigua pizzería ubicada en Villa Ortúzar.
- Los Campeones, ubicada en Barracas, es destacada por su local ambientado con recuerdos futboleros.
- Pin-Pun, en pleno centro porteño, su nombre surgió de lo rápido que salen los pedidos.
- Angelín, en el barrio de Palermo, se destaca por su famosa pizza canchera, sin queso.
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