Se puede celebrar las Fiestas en la comodidad del hogar y lograr una cena inolvidable. Para ello, es indispensable que la comida elegida para la mesa tenga un diferencial a lo que comemos día a día. A continuación, te proponemos diferentes preparaciones elegidas por chefs y reconocidos restaurantes que completarán tu mesa navideña.
Opciones para cenar en Navidad: 9 lugares en CABA
Si querés tener una mesa navideña distinta, en este listado podrás elegir diferentes opciones de comidas que van desde sushi, pastas, creps, hasta los más variados postres elaborados por especialistas y restaurantes de renombre.
Ninina
El restaurante de cocina casera y artesanal propone platos envasados al vacío y listos para emplatar. Entre las opciones, se destacan el clásico vitel toné con abundante salsa y alcaparras y el matambre arrollado relleno con huevos de campo, queso parmesano, panceta ahumada, ajo, verdeo y mostaza Dijon, sin gelatinas ni conservantes.
Además, ofrece opciones dulces como un turrón semiduro de chocolate semiamargo con almendras, avellanas, pistachos, cáscaras de naranja glaseadas y un toque de especias, y las trufas artesanales de chocolate 70% cacao, sin conservantes ni azúcar agregada.
- Los pedidos se podrán realizar a través de su página web y número de contacto. El restaurante cuenta con envíos a domicilio en toda CABA y GBA.
- Dirección: Gorriti 4738 (Palermo), Holmberg 2464 (Villa Urquiza), Museo Malba (Barrio Norte), Quintana 213 (Recoleta).
SushiClub
Propone un menú exclusivo para delivery o take away, con su combinado Let's Celebrate más espumoso Chandon. Se ofrece en una presentación de 60 piezas con una botella de 750cc o de 90 unidades con dos botellas de 750cc. El combinado se compone de 9 variedades de sushi con algunas de las opciones más populares de la marca.
Las piezas más destacadas son el Sweet Roll (relleno de langostinos en tempura, tamago, palta y queso con cilantro, envuelto en salmón y bañado con salsa de mango), el Placer Real (roll sin arroz, relleno de palta, palmito y queso phila, envuelto en láminas de tamago y salmón, con salsa de maracuyá y crocante de batata) y el Celerity Roll (relleno de langostinos y guacamole, envuelto en arroz y finos cortes de salmón con criolla de rocoto, bañado en mayonesa de apio).
- Locales en Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Gran Buenos Aires e interior.
París Crepas
La carta de París Crepas es ecléctica y dinámica. Además de sus creps dulces y salados, que son las estrellas del menú, en su local de Palermo Hollywood ofrecen una línea de bakery moderna con más de 20 versiones de masas y laminados inspirados en distintas cocinas del mundo.
Para llevar y complementar la mesa navideña con una panera variada, proponen scones con semillas de zapallo y pecanas, pan hogaza de masa madre, bagels cubiertos de semillas, pan Hokkaido de miga aireada y súper esponjosos, baos (pancitos cocidos al vapor) en variedades clásico, negro, de remolacha o de espirulina, pan de mandioca de corteza crujiente y un marcado sabor a queso, croissants de masa laminada de 100% manteca, crocante, alveolada y tierna y roll de canela con corteza caramelizada y dulce.
No pueden faltar clásicos de nuestra gastronomía, como unas medialunas bañadas en almíbar de té, limón y miel y los fosforitos XL, entre otras opciones.
- Dirección: Nicaragua 6080, Palermo Hollywood.
Hierbabuena Vegan
Este local especializado en comida rápida vegana propone un tripack de donas veganas decoradas con las figuras y colores de la Navidad que estará disponible durante diciembre. Las donuts se elaboran de forma artesanal con harinas orgánicas, sin conservantes ni aditivos y están cubiertas con un glasé de limón, hibiscus y espirulina verde.
Una propuesta diferente y nutritiva para llevar o pedir para delivery, inclusive el 24 y 31 de diciembre de 12:00 a 17:00.
- Dirección: Av. Caseros 466, San Telmo.
Fresca
Fresca celebra las fiestas con cinco boxes especiales para regalar con el sello “made in Italy”, que rinden honor a la temporada decembrina. Estos boxes llamados Verona, Bologna, Torino, Siena y Bari, están compuestos por los sabores más auténticos de la gastronomía italiana, con preparaciones listas para servir, salsas elaboradas con productos importados de primera calidad, selección de quesos y embutidos, entradas como las croquetas de arroz azafranado.
Además, una caponata de berenjenas agridulces con verduras, pistacho y tomates italianos, bastoncitos de polenta, variados postres como los tradicionales tiramisú y biscottis, la panna cotta con crema fresca, macarrones crujientes de almendras decorados con cristales de azúcar, bombones italianos, turrón semiduro, elecciones diversas de vinos, y mucho más.
Cada una de estas cajas podrá adquirirse en sus presentaciones para degustar entre dos, cuatro y seis personas.
- Dirección: Migueletes 921, zona Imprenta CABA.
Biasatti
La casa de pastas italiana Biasatti, comandada por el chef Milton Bertoni, ofrecerá para estas fiestas una variedad de platos ideales para completar la mesa navideña.
Todos realizados de manera casera en el local y con impronta italiana: Vitel toné clásico (peceto con una mayonesa a base de huevos, con alcaparras, atún, anchoas, mostaza de Dijon, limón y aceite de oliva), porchetta (pata del cerdo mechada con ajo, tomillo, romero y salvia y menta), focaccia de romero y sal marina o parmesano y pategrás y, para el postre, tiramisú (clásico postre italiano a base de mascarpone, vainillas y café) y cannoli siciliano (relleno de ricota con naranjas confitadas o pistachos).
- Dirección: Ciudad de la Paz 1917, Belgrano.
Chungo
Para celebrar las fechas importantes de fin de año, la heladería artesanal Chungo, propone, con la compra de un kilo, descuento del 50% en la compra del segundo. También, ofrecen una gran variedad de tortas heladas como Cuore Rosso, una torta helada con gustos de mascarpone, frambuesa y chocolate amargo con corazón de salsa de frutos del bosque, concebida para compartir entre 12 personas.
Otra de las opciones es el Trisapore, una barra de helados de crema americana y suave chocolate suizo con almendras enteras caramelizadas y corazón de dulce de leche natural para degustar entre 12 personas. El Bambini, por su parte, es una barra de helado de dulce de leche granizado y frutilla a la crema con merengue y dulce de leche natural para 10 porciones, y el Cuore Dolce, una torta helada de crema americana, dulce de leche y corazón de dulce de leche natural decorado con hilos de chocolate concebido para 10 porciones.
- Sucursales en CABA y alrededores.
L'adesso
El restaurante de cocina italiana comandado por el chef Leonardo Fumarola, ofrecerá una extensa propuesta con una variedad de platos cargados de sabores de la gastronomía italiana. Entre las opciones para llevar se puede elegir entre: prosciutto crudo di Parma con burrata d’andria, ensalada de mar (langostinos, calamares, vieras, almejas y mejillones), ensalada rusa casera, ensalada caprese con mozzarella de búfala, tomate y albahaca, vitel toné, porchetta al estilo de Roma con zucchine alla scapece y parmigiana de berenjenas.
También está la opción de carpaccio de pescado, langostinos y vieras con rúcula, naranja y aceitunas, galantina di pollo al pistacchio (matambre de pollo), insalata de pasta con pesto y langostinos. Además, ofrecen postres como tiramisú, pan dulce relleno con crema de lemoncello, cannoli, semifreddo y más.
- Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo.
Vinotinto
Con preparaciones especiales del chef Moisés Dagui, esta opción está preparada para celebrar en familia con sabores caseros. Los menús son entregados al vacío e incluyen modalidades de menú de Navidad y año nuevo con preparaciones como ensalada de chipirones, pork toné, ternera ahumada con frutos secos, gremolatta, papines y zanahoria, y ensalada de batata, berenjena, damasco, nueces y chachas.
A su vez, incluye una pata de cerdo con panes ciabatta y salsas: honey mustard, alioli y crema de berenjenas ahumadas, y un menú tapeo con involtini de queso fresco y frutos secos en masa filo, croqueta de espinaca y hongos, mini ciabatta de chicken nut avocado con tomates asados, montadito de cerdo ahumado y empanadas de ternera tex Mex.
- Dirección: Humboldt 2157, Palermo Hollywood; Julián Álvarez 1602, Palermo Soho.
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